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世界のチーズと地場野菜のマリアージュ
2010年10月より、NHKカルチャースクール(浜松)にて、月1回 講座を行います。

世界のチーズを浜松の美味しい地場野菜との組合せでご紹介します。チーズの基本知識となる、タイプやその特徴を生かした いただき方はもちろん、地場のお野菜と組合せた簡単な1品をレシピとともに毎回ご紹介していきます。
講座日程 (4月以降も継続します)
10/20・・・「チーズとは?」チーズのタイプやその栄養について
11/17・・・「チーズのタイプ別購入と保管のコツ」
12/15・・・「チーズと野菜を使った、クリスマスやお正月に使えるレシピ」
      ※チーズのカット方法について
1/19・・・「チーズと野菜で作る、栄養満点、朝食メニュー」
2/16・・・「チーズと野菜で、おやつとおつまみ」
3/16・・・・「チーズを楽しむためのヒント」
⇒ 講座のお申込み・お問合せは、こちらから